Ne mondjon ítéletet, amíg nem kóstolta meg a tradicionális skandináv ételeket
Fotó: kajakiki
Egy igazán megosztó csemege a norvégoknál a lúgban áztatott, kocsonyás állagú tőkehal, azaz a lutefisk.
Erős szaga és enyhe ammóniás íze sok embert visszariaszt a kóstolástól, azonban igazi ínyenceknek és halrajongóknak érdemes kipróbálnia,
az íze ugyanis - állítólag annyira finom, hogy egyeseknél függőséget okoz, emellett nagyon mutatós is. Ráadásul egészséges, kalóriaszegény, fehérjedús fogás, így diétázók is bátran fogyaszthatják.